Хоол хүнс

June, 2017

• 22 June

  Тарвасыг зүгээр л хагалаад иддэг бол та хоцрогдсон

  

  Орчин үед тарвасыг янз бүрээр амтлах боломжтой.         Тарвас бол зуны улирлыг хамгийн сайн тодруулж чаддаг жимс юм. Харин тарвасыг яаж идвэл илүү амттай байж болох вэ? Энд та бүхэндээ тарвасны пицца, тарвасны бялуу зэрэг хэд хэдэн төрлийн амттаны жорыг санал болгож байна.    Тарвасны бялуу Зургаас харахад өвөрмөц содон харагдах хэдий ч үнэндээ “Өмсгөл”-өө сольсон тарвас байгаа юм. Тарвасаа хальсалсны …

April, 2017

• 22 April

  Энэ сарын 22, 23-ны өдрүүдэд махны өргөтгөсөн худалдаа болно

  

  Монгол Улсын Засгийн Газрын 2016 оны 212 дугаар тогтоолоор батлагдсан “Мах сүүний анхдугаар аян”-ыг хэрэгжүүлэх ажлын хүрээнд махны үнийг тогтворжуулах зорилгоор 4,5,6 дугаар саруудад нийт 12 аж ахуйн нэгж 15.000 тн мах бэлтгэн 2017 оны 04 дүгээр сарын 10-аас 2017 оны 07 сарын 01 хүртэл  нийслэлийн 6 дүүргийн 108 дэлгүүрт худалдаалж эхлээд байна. Борлуулалтыг нэмэгдүүлэх, хэрэглэгчдэд ойртуулах зорилгоор 2017 оны …

March, 2017

• 6 March

  Өдөрт цадталаа биш бага идвэл урт наслана

  

  Хүн  нэг насны амьдарлын турш  9 тонн орчим хоол хүнс иддэг байна. Хятадад” хэн түрүүлж их  иднэ, тэр түрүүлж үхнэ” гэдэг үг байдаг. “9 тонны онол” нь оновчтой биш боловч, хэтэртэл идэж уух нь буруу юм гэснийг энэ нь хүмүүст сэрэмжлүүлж байгаа юм. Англи улсын  “Байгаль, мэдээлэл” сэтгүүлд нийтлэгдсэн нэгэн судлагаа үүнийг гэрчилжээ Өдөр бүр бага идэх нь насыг уртасгаад …

January, 2017

• 9 January

  Өдөр бүр цагаан гаа идэхийн 7 гайхамшиг

  

  Цагаан гааг хэрэглэх хамгийн амархан арга бол цай болон хоолондоо нэмэлтээр шууд үрж хэрэглэх. Хадгалахдаа мэдээж хөлдөөнө. Дорнын хоолны урлагт томоохон байр суурь эзэлдэг цагаан гаа хэмээх ургамлын талаар монголчууд тийм ч их мэдлэгтэй улс биш. Манайхаас бусад улсад түгээмэл хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг энэ бүтээгдэхүүний шидэт чанарууд юу болоод Азийнхан тэгтлээ шууран хэрэглэдэг юм бол. Тэгвэл энэ хүнсний ид шидийг …
• 6 January

  Шар будааны ач тус

  

    Шар будааны дэглэмийн ачаар биеэс хүнд металлуудын давс, антибиотик, муу холестерин гадагшилж, илүүдэл өөх хуримтлагдахгүй тул амархан турдаг. Шар будаанд олон витамин агуулагддаг В1 витамин – Архаг ядаргаа, сэтгэл гутралын үед тустай, ой тогтоолтыг дээшлүүлдэг. В2, РР витамин – Арьс, үсэнд эерэгээр нөлөөлж, өнгө зүсийг сайжруулдаг. В5 витамин – Артерийн даралтыг хэвийн болгож, бие галбирыг бэхжүүлдэг. Шар будаа мөн бичил элементээр баялаг …
• 3 January

  Жимс, ногоогоор эмчлэх арга

  

  Алим Гэдэс гүйлгэх vед хальсыг нь арилгаагvй алимыг халуун усанд угаагаад үрүүлээр vрэн нухаш хийж идээрэй. Энэ нь гэдэсний өвчин үүсгэгч нян болон хортой бодисуудыг гадагшлуулж ходоодны ханыг ариутгагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг Цуу Халуунтай үед халуун бууруулна. Гурван литр орчим хэмжээтэй, тасалгааны хэмтэй усанд 1-2 хоолны халбага цуу хийнэ. Бэлдсэн шингэндээ хүүхдийнхээ оймсыг дүрж мушгиад өмсүүлнэ. Энэ үед хүүхдийг дааруулж болохгvй …
• 3 January

  Хүний биед нэн тустай ясны шөлийг хэрхэн бэлтгэх вэ

  

  Ясны шөлний үндсэн түүхий эд нь яс юм. Яс нь мөлжүүртэй, мөлжүүргүй аль нь ч байж болно. Ясны шөл гаргахдаа үхрийн чөмөгт ясны булуу, хавирга, сээр, нуруу, ууцны ясыг ашиглана.            Ясыг 8-12 см хэмжээтэй жижиглээд, хүйтэн усанд хийж, үхэр, тугал 3,5-4 цаг, гахай, хонь 2-3 цаг зөөлөн гал дээр чанана. Зарим эх сурвалжуудад загасны яс 2 цаг, хонь, тахианых …

December, 2016

• 22 December

  Төрсний дараах гам барих Монгол ёс

  

  Монголчууд эх хүнийг амаржингуут шөл уулгахаар зүслэсэн хонио гаргадаг байжээ.        Шөл уулгах гэдэг бол амаржсан эхийг богино хугацаанд биеийг нь нөхөн тэнхрүүлэх, шинээр мэндэлсэн хүүхдийг эрүүл чийрэг, эсэн мэнд бойжуулах эхлэлийг тавьсан МОНГОЛ арга юм. Хонины махны ач тус          Монголчууд бүр эрт үеэс таван хошуу малын махны амт, үнэр, өнгө, шүүслэг зөөлөн, өег нүнжиг, хүний биед үзүүлэх нөлөө …
• 20 December

  Хэрчим сонгино таны биед хэрхэн нөлөөлөх вэ?

  

  Сонгино бол айл бүрийн өдөр тутмын хүнсний ногооны хэрэглээний нэг төрөл бол сонгино билээ. Тэгвэл сонгинод ямар анагаах ид шид нуугддаг талаар энд онцолъё. 1. Хуурай ханиалгыг ор мөргүй болгоно. Сонгины хандаар сироп бэлтгэн хэрэглэх. Мэдээж энэ бэлдмэл тийм ч таатай үнэр амттай биш. Сонгины хандыг бага багаар уухын зэрэгцээ, чихэндээ хэрчим сонгино хийгээрэй. Биед орсон сонгины ханд ханиалга дархаас …
• 3 December

  Шинэ жилийн ширээ засах /бичлэг/

  

  Барууны оронд зул сарын оройн зоогийг хамгийн гоё бэлтгэх нь дараа жилдээ азтай явахын бэлэгдэл гэж үздэг байна. Манай оронд ч мөн ялгаагүй 31-ны орой ширээ дүүрэн байлгахыг зориудог. Тиймээс гэртээ тансаг хоол хийх аргыг хүргэж байна

November, 2016

• 25 November

  Гэртээ амтлаг шарсан мах хийж идээрэй /бичлэг/

  

  Амтлаг шарсан гахайн мах хийх аргыг хүргэж байна. Манай нөхцөлд мах хямдарсан энэ үед төрөл бүрээр гэртээ шарж идээрэй. Гахайн мах ч гэлтгүй үхэр, хонь, ямаа, тэмээ, адууны махыг ч ийнхүү идэж болох юм.  
• 14 November

  Цэвэр монгол сармис худалдана

  

  Өвлийн улиралд ханиад томуу ихэсдэг. Харин иргэд та бүхэн хоол хүнсэндээ  цэвэр сармисыг хэрэглэвэл ханиад томуу тусахаас урьдчилан сэргийлж, биеийн дархлаажилтыг сайжруулдаг. Тэгвэл Ховд аймгийн Буянт сумын үржил шимтэй хөрсөнд тарьж ургуулсан байгалийн органик бүтээгдэхүүн болох ааг, амт сайтай цэвэр монгол сармисыг худалдана. Хаягаар хүргэж өгнө. Холбоо барих утас: 91786666,  99962329

October, 2016

• 31 October

  Жихүүдэс хүрэм хоол /фото/

  

  Азийн улс орнуудын хоолны  цэсэнд  монгол хүн хараад идэх нь бүү хэл айдас хүргэм  өт хорхой, шавьж, могой, гүрвэл, матар зэрэг амьдад байх нь цөөнгүй. 
• 14 October

  Хүүхдийг бор хоолонд оруулах дараалал

  

  Хүүхдийг бор хоолонд зөв оруулах нь таны хүүхдийн хоолны дуршил, ходоодны өнгөр, биеийн эсэргүүцэл гэх мэт олон зүйлд нөлөөтэй. Америкийн эрүүл мэндийн судалгааны хүрээлэнгээс гаргасан нийтлэлийг өөрийн туршлагатай хавсарган энэхүү мэдээллийг оруулж байна. Нэмэлт хоолыг 5-6 сартайгаас өгч эхлэх нь тохиромжтой боловч эхийн сүүндээ бүрэн цадаж байвал шаардлагагүй. 1. Хүүхдийн анхны хоол нь эхийн сүү болон тэжээл байдаг бөгөөд үүний …

September, 2016

• 18 September

  Амралтын зоог: Амтат котлет /жор/

  

  Айл бүрийн хөргөгчинд байдаг олдоц сайтай орц ашиглан амтат котлет хийх жорыг хүргэж байна. Оройн хоолны жороо нэгээр баяжуулаарай. хугацаа: 60 мин 1 Талхыг хэрчиж жижиглээд бага зэргийн сүүнд дэвтээж нялцаалгана. Сэрээгээр нялж бутлаж өгөөрэй. 2 Үхрийн цул махыг машиндаж татаад амтлахдаа өндөг, сүүнд дэвтээсэн талх, жижиглэн хэрчсэн сармис, давс, хар перц болон өөрийн дуртай мах амтлагчыг нэмж амтлаад сайтар …